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熟虾怎么炒
放1汤匙芝麻油，用中火加热。倒入虾和四分之一茶匙的盐。煎虾，两面各1分钟。把虾从锅里盛起来，倒入剩下的1汤匙的油。放入洋葱、椰菜花、剩余的盐，炒几分钟，直到它们开始软化。
将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。虾仁切段、切好葱花备用。蛋液中加入适量的盐。将葱花放入蛋液中搅拌均匀。再放入虾仁段。加入少许料酒。锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入。
买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。锅内放油，炒香葱段、姜片，倒入白菜叶，将白菜叶炒软后先盛出。再次放油，炒香葱、姜，倒入大虾翻炒几下。
已经熟的虾怎么做
1、接下来可以选择煮着吃，炸着吃，炒着吃。煮着吃，熟冻虾用水化开后，放入锅中加水，大火烧开，小火煮顿，直至虾身变红，可以吃。
2、用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。锅内放油，炒香葱段、姜片，倒入白菜叶，将白菜叶炒软后先盛出。
3、用料：冷冻熟虾1盒、绿豆芽适量、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出虾线。
已经煮熟的虾的做法
煮虾剩了可以和大白菜一起炒，也可以和菠菜一起炒。大白菜炒虾的做法：用料：熟的大虾、大白菜、葱、姜、蚝油、香油、食用油、盐 买来的大白菜洗净，只取叶的部分，切成片。葱切段、姜切片。
将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。虾仁切段、切好葱花备用。蛋液中加入适量的盐。将葱花放入蛋液中搅拌均匀。再放入虾仁段。加入少许料酒。锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入。
原炒锅置火上，将锅内原汤烧开后，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒，烧开后，起锅浇在煮好的青虾肉上即成。 煮青虾的做法小贴士 食物相克： 青虾：虾忌与某些水果同吃。
粉丝用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。龙虾放在粉丝上。把适量的蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。
步骤如下：步骤这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。
用料 大虾 300克 ，也可以用熟虾。油 适量 面包糠 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 大蒜 6粒 青红辣椒 各2个 避风塘炒虾的做法 先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。
干熟虾怎么炒好吃?
葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。
晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：操作/步骤 1 反复搓洗 虾干泡20分钟，反复搓洗干净。2 爆香姜、蒜 爆香姜、蒜，倒入虾干。
将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。
用料：虾300克、姜10克、食用油10毫升、料酒10克、白糖5克、白醋10克、盐2克、生抽5克。姜切丝，虾剪须、去虾线。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。倒入虾，中火翻炒至虾变色。